mercredi 28 mai 2014

Plat du jour : Croque-Monsieur Miam ! Miam !

Aujourd'hui mercredi, jour des enfants, tu ne vas pas leur faire de la cuisine de chez Bocuse !
Ce serait donner du caviar à des pourceaux...
Contente-toi du bon vieux Croque-Monsieur et ce sera un plat complet et le succès garanti !

Ingrédients :
Pain de mie
Jambon
Gruyère râpé
Margarine
Alu
 
Comme ce plat est à la portée de tous, on va griller quelques étapes en images, MAIS ON EXPLIQUE !
 
Etaler une grande feuille d'alu sur la grille du four.
Etaler les tranches de pain de mie en en comptant quand même 2 par croque (on a beau griller les étapes..., faudrait pas non plus se planter sur un truc aussi bête...)
Etaler la margarine sur le pain de mie (margarine = plus diététique et plus étalable que le beurre...)
Etaler une première couche de gruyère râpé sur la margarine qu'est étalée sur le pain de mie. 
Etaler les tranches de jambon coupées pile poil à la dimension de la tranche de pain de mie (c'est l'étape la plus délicate)

Bravo pour la découpe pile-poil du jambon !

Etaler une deuxième couche de gruyère râpé (si t'aimes pas le gruyère, prépare-toi vite fait un poulet aux écrevisses) qui est étalé lui-même sur le jambon, étalé lui-même sur une première couche de gruyère râpé, étalé lui-même sur une couche de margarine, étalée sur ?... (Oui, oui, on peut même en profiter pour faire un petit jeu de mémoire ! C'est cool non ?) (Si t'aimes ni le gruyère, ni les jeux de mémoire, bois-donc un kir et tais-toi !)... sur la 1ère couche de pain de mie, étalé lui même sur la feuille d'alu, étalée elle-même sur la grille du four.
Bravo ! Maintenant, essaye de tout répéter à l'envers !
2ème couche de gruyère sur jambon
Refermer le tout avec une 2ème couche de pain de mie étalé sur...
Oh eh, ça commence à bien faire avec tes jeux à la noix !
On a compris !!!
2ème couche de pain de mie sur gruyère
 Replier la feuille d'alu pour cuire "à l'étouffée" sans dessécher les croques.
Croques étouffés avant cuisson.

Croques étouffés après cuisson (Ouais,... faut l'savoir...)
 Et voilà un magnifique croque-monsieur moelleux et croustillant servi avec sa petite feuille de salade car bien sûr ne pas oublier de manger 5 fruits et légumes par jour ! (Ajouter donc 4 grains de raisin à ce plat)
Miam ! Miam ! Miam !
 
Alors que dit-on ?
MERCI CRAZY BOUC !!!

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